Comemorado na data em que foi criada a Associação Brasileira de Nutricionistas - ABN, 31 de agosto 1949. Todos os anos, o Conselho Federal de Nutrição (CFN) realiza eventos comemorativos em diversas cidades brasileiras, principalmente para alertar os profissionais de saúde, e a população em geral, sobre a importância da adequação nutricional e o papel do nutricionista na promoção da saúde e bem-estar das pessoas.
